Receita-CupCake

Oi Gente linda!
Já que hoje é dia de receita e o blog está cheio de cupcakes, a minha receita vai ser de cupcake.

<=Olha o vídeo.













                             Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de baunilha-12 ml
• 1 colher sopa de fermento em pó-12g
• 220 ml de leite
• 4 ovos
• 350 gramas de açúcar refinado
• 220 gramas de margarina sem sal na temperatura ambiente 
• 350g de farinha de trigo peneirada
• 2g de sal

                           Modo de fazer:

• Na tigela da batedeira coloque o açúcar refinado com margarina e bata até ficar esbranquiçado.
• Adicione os ovos, um a um com a batedeira ligada.
• Em outra tigela, coloque a baunilha com o leite e reserve.
• Em outra tigela coloque farinha de trigo com fermento em pó e o sal, misture.
• Adicione a massa do cupcake ao um pouco de farinha e ao pouco de leite, misture levemente.
• Adicione o restante de farinha e de leite.
• Mexa levemente e a massa estará pronta.
• Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas.Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre o alumínio e preencha até a metade com a massa.
• Leve o forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.Verifique  de tempos em tempos, poi o tempo varia de forno para forno.

Recheio:Pode ser de brigadeiro, geleia, cremes,doce de leite, etc.Para rechear basta tirar a massa, colocar o recheio e tampar com a mesma massa.
Cobertura:A cobertura pode ser feita com brigadeiro, chocolate preto/branco, chantili branco/colorido.Para finalizar coloque granulado, confeito...

Bjo da Isa!